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Unsere Speisekarte

Hausgemachter Brioche

5,8

mit Butter und hausgemachter Erdbeerkonfitüre A,G

Schnellstarter

5,8

Croissant oder Brötchen, hausgemachter Mini-Brioche, Butter, hausgemachte Konfitüre, Honig und Frischkäse natur A,G

Das komplette Frühstück

13,5

Frisch gepresster Orangen-Apfel-Karottensaft, Croissant und Brötchen, hausgemachter Mini­-Brioche, Butter, hausgemachte Konfitüre, Honig, Kräuterfrischkäse, Schinken-, Salami- und Käseauswahl und ein gekochtes Ei 3,11,A,G oder Bio-Rührei mit frischen Kräutern A,C für 14,5 oder Bio-Rührei mit gekochtem Schinken A,C,3 für 15,5

Leicht und Gesund

14,5

Frisch gepresster Orangen-Apfel-Karottensaft, zwei Scheiben Vollkornbrot mit Frischkäse, Tomaten und Schnittlauch, hausgemachtes Bircher Müsli mit gerösteten Haselnüssen und Heidelbeertopping und frischer Obstsalat

Buon giorno

14,9

Frisch gepresster Orangen-Apfel-Karottensaft, Foccacia und Brötchen, hausgemachter Mini­-Brioche, Butter, hausgemachte Konfitüre, Mozzarella mit Basilikumpesto und Cocktailtomaten, Melone mit Parmaschinken, Italienische Salamiauswahl, Peccorino und Tallegio 3,11,A,G,Hc

Bonjour

15,5

Frisch gepresster Orangen-Apfel-Karottensaft, Baguette rustique mit Avocado, Mango und pochiertem Ei, Croissant, hausgemachter Mini-Brioche, Butter, hausgemachte Konfitüre, Baguette-Salami, Comte, Brie und Nuss-Salami 3,11,A,G,C,Hc

Alles Käse

14,9

Frisch gepresster Orangen-Apfel-Karottensaft, Brötchen, eine Scheibe Walnuss-Cranberry-Brot, Baguette rustique, hausgemachter Mini-Brioche, Butter, hausgemachte Konfitüre, Auswahl von französischen und italienischen Käsen 3,11,A,G,Hc,Hb

Alpenglühen

15,5

Frisch gepresster Orangen-Apfel-Karottensaft, Brötchen, Walnuss-Cranberry-Brot, Ziegenfrischkäse mit süß-saurem Kürbiskompott, Rucola-Obazda, Bergkäse, Tiroler Speck, Landjäger, hausgemachte Konfitüre, Bio-Rührei mit Kürbiskernen 3,11,A,G,Hc

Moin Moin

15,5

Frisch gepresster Orangen-Apfel-Karottensaft, Brötchen, Dinkelvollkornbrot, geräucherter Lachs mit Honig-Senfsauce, Rote Bete Kompott, Katenrauch-Salami, Seeluftschinken, Nordseekäse, Bio-Omelett mit Schinkenwürfel und Essiggurke 3,11,A,G,D,J

Wald & Wiese (vegan)

14,9

Frisch gepresster Orangen-Apfel-Karottensaft, Erbsen-Minz-Püree, Kichererbsen-Humus, Rote Bete, Gurke, Tomate, Avocado, Obstsalat mit gerösteten Nüssen, Walnuß Cranberrybrot und Vollkornbrot, Kürbis Kompott, Frischkäse A,Ha,Hb,Hc

Zusätzliches

Zwei Bio-Rühreier

7,2

oder zwei Bio-Spiegeleier, entweder mit frischen Kräutern und ToastA,C oder mit Speck oder gekochtem Schinken und ToastA,c,3 für 8,2

Hausgemachtes Bircher Müsli

6,8

mit gerösteten Haselnüssen und Heidelbeertopping G ,Hb

Hausgemachtes Knuspermüsli

6,9

mit frischem Obstsalat und Joghurt G,Hb

Frischer Obstsalat

6,9

mit gerösteten Nüssen Ha,Hb,Hc

Frischer Obstsalat

6,9

mit Joghurt und Honig G,Hb

Portion geräucherter Lachs

8,2

mit Honig-Senfsauce und Avocado

Avocado und Vollkornbrot A,D,J

8,2

Zwei pochierte Eier

8,2

auf Baguette mit Avocado und Mango A,C

Portion Butter

1

oder hausgemachte Konfitüre, Honig oder Bio Schoko-Nusscreme F,G,Hb

Brötchen A

1,6

Croissant A

2

Eine Scheibe Vollkornbrot A

1,5

Original Foccacia

10,2

mit Lachs, Avocado und Frischkäse A,G,D,C

Original Foccacia

10,2

mit Parmaschinken, Mozzarella und Rucola A,G,3

Original Foccacia

10,2

mit Cherry-Tomaten, Mozzarella und Rucola A,G

Original Foccacia

10,2

mit Ziegenfrischkäse, Cherry-Tomaten, Haselnusshobel und Rucola A,G,Hb

Geröstetes Landbrot

10,2

mit Frischkäse, Avocado, Lachs, Sprossen und Gurke A,D,F,G

Geröstetes Landbrot

10,2

mit Appenzeller, Tomaten, Kichererbsen-Humus, Bacon und Spiegelei A,C,G

Geröstete Brioche

10,2

mit Erbsen-Minz-Püree, Avocado, Sprossen und pochiertem Ei A,C,F

Geröstete Brioche

10,2

mit Parmaschinken, Peccorino, Basilikumpesto, Rucola, geröstete Kürbiskerne und Tomaten A,G

Schokoladenkuchen

4,8

mit Beerengrütze und Sahne A,C,G,Hb

Käsekuchen A,C,G

4

Schmandkuchen A,G

4

Apfel-Krokantkuchen

4

vom Blech A,G,Hb

Hausgemachter Brioche

5,8

mit Butter und hausgemachter Erdbeerkonfitüre A,G

Cookies XXL

3

schwarz oder weiß A,G,Hb

Portion Sahne G

1

Weitere herrlich hausgebackene Kuchen finden Sie in unserer Vitrine.

Heissgetränke

Espresso 11

2,4

Espresso macchiato 11,G

2,4

Espresso doppelt 11

4

Cappuccino 11,G

3,2

Latte macchiato 11,G

3,6

Flat White

4,2

Café au lait 11,G

3,6

Café Crème 11

2,8

Heiße Schokolade 6,G

3,6

Heiße Schokolade mit Sahne 6,G

3,8

Heiße Zitrone 10

3,4

Heiße Milch G

3

Aromen & Extras

Aromen Vanilla, Caramel, Hazelnut 2,6

0,5

Sojamilch/ laktosefrei F / Hafermilch

0,4

Kinder-Cappuccino G

1

Dieser Euro wird zu Gunsten der Stiftung phönikks Hamburg gespendet

Tees

Jeweils ein großes Glas Tea Diamond

Darjeeling Royal Second Flush Blatt

3,6

Spitzenqualität aus der Sommerpflückung - zartblumig

Assam Special Broken

3,6

Kräftiger Tee aus Nordindiens Plantagen - gehaltvoll und malzig

Earl Grey Premium Blatt

3,6

Ceylon-Darjeeling-China Mischung benetzt mit dem pikanten Aromaöl feinster Bergamottfrüchte

Grüntee Asia Superior Blatt

3,6

Aus Mittelasien mit zart-süßer, angenehm herber Note

Sonne Asiens Blatt

3,6

Zart-herber Grüntee mit Lemongras und exotisch-frischem Zitrusfrucht-Aroma

Rooibos Vanilla

3,2

Südafrikanischer Rotbusch mit lieblichem Vanillearoma

Sommerbeeren

3,8

Reine, harmonische Früchtemischung mit sommerlichem Himbeer-Erdbeer-Aroma verfeinert

Kräutergarten

3,8

Wohltuende Kräutermischung aus Lemongras, Rooibos, Nanaminze, Fenchel, Süßholzwurzeln, Zimt, Heidelbeeren und Kamille

Vita Orange

3,8

Spritzige Früchtemischung aus Hibiskus, Apfel, Zimt, Orangen- und Zitronenschalen, mit 10 Vitaminen und natürlichem Orangen-Aroma

Chai Latte

3,8

Indischer Gewürztee, exotisch scharf mit heißer Milch

Weißweine

Riesling

6,2

Bioweingut Eugen Schönhals, Rheinhessen. Trocken mit knackiger herzhafter Säure und feinherben Aromen 8,11 0,2l

Grauburgunder

6,4

Weingut Ehrenstetten, Baden. Sehr aromatisch und vollmundig mit einer würzigen lebendigen Art 8,11 0,2l

Roséwein

Rosé vom Zweigelt

5,4

Weingut Der Polierhof, Weinviertel. Feinfruchtig, Bukett von Waldbeeren, frisch und fruchtig 8,11 0,2l

Rotwein

Cuveé Rot

5,6

Weingut Der Polierhof, Weinviertel. Ein wunderbarer Cuveé aus dem beliebten Blauen Zweigelt und dem Blauburgunder 8,11 0,2l

Prickelnde Rebensäfte

Crémant d’Alsace 8,11

5,2

0,15l

Weingut Arthur Metz 8,11

34

0,7l

Alkoholfreie Getränke

Viva von Aqua Mineralwasser

2,6

leise 0,25l

Viva von Aqua Mineralwasser

5,8

leise 0,7l

Viva von Aqua Mineralwasser

2,6

laut 0,25l

Viva von Aqua Mineralwasser

5,8

laut 0,7l

Orangen-Apfel-Karottensaft

4,6

frisch gepresst 0,25l

Fruchtnektar

Apfel • Johannisbeere • Rhabarber 1,2,6

2,9

0,2l

Maracuja • Cranberry 1,2,6

3

0,2l

Fruchtnektarschorlen

Apfel • Johannisbeere • Rhabarber 1,2,6

2,9

0,2l

Apfel • Johannisbeere • Rhabarber 1,2,6

3,9

0,4l

Maracuja • Cranberry 1,2,6

3

0,2l

Maracuja • Cranberry 1,2,6

4

0,4l

fritz-kola

fritz-kola 2,11

3,2

koffeinhaltig 0,33l

fritz-kola zuckerfrei 2,7,11

3,2

koffeinhaltig 0,33l

fritz-limo-Zitronenlimonade 2,4

3,2

0,33l

fritz-limo-Orangenlimonade 2,4

3,2

0,33l

Biere

Ratsherrn Classic A

3,6

0,33l

Ratsherrn alkoholfrei A

3,6

0,33l

Franziskaner Weißbier Hefe A

4,8

0,5l

Franziskaner Weißbier alkoholfrei A

4,8

0,5l

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