Mittagstisch

mit Pflücksalat

auf crèmigem Spargel Risotto und Hokkaido Kürbis

mit Spargel und Gorgonzola dazu Kartoffel Aprikosen Stampf

mit Pinienkernen und kleinem Salat

mit Créme frâiche Roten Zwiebeln und gebratenen Drillings Kartoffeln

mariniertem Kräutersaitlingen geschmorter Pastinake und Burrata

aus Spargel Bärlauch und Bergkäse dazu Mairübchen und Zuckerschoten

Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.