Unsere Speisekarte

Mittagstisch

Hausgemachter Brioche

5,8

mit Butter und hausgemachter Erdbeerkonfitüre ^A,G

Schnellstarter

5,8

Croissant oder Brötchen, hausgemachter Mini-Brioche, Butter, hausgemachte Konfitüre, Honig und Frischkäse natur ^A,G

Das komplette Frühstück

13,5

Frisch gepresster Orangen-Apfel-Karottensaft, Croissant und Brötchen, hausgemachter Mini-Brioche, Butter, hausgemachte Konfitüre, Honig, Kräuterfrischkäse, Schinken-, Salami- und Käseauswahl und ein gekochtes Ei ^3,11,A,G oder Bio-Rührei mit frischen Kräutern ^A,C für 14,5 oder Bio-Rührei mit gekochtem Schinken ^A,C,3 für 15,5

Leicht und Gesund

14,5

Frisch gepresster Orangen-Apfel-Karottensaft, zwei Scheiben Vollkornbrot mit Frischkäse, Tomaten und Schnittlauch, hausgemachtes Bircher Müsli mit gerösteten Haselnüssen und Heidelbeertopping und frischer Obstsalat

Buon giorno

14,9

Frisch gepresster Orangen-Apfel-Karottensaft, Foccacia und Brötchen, hausgemachter Mini-Brioche, Butter, hausgemachte Konfitüre, Mozzarella mit Basilikumpesto und Cocktailtomaten, Melone mit Parmaschinken, Italienische Salamiauswahl, Peccorino und Tallegio ^3,11,A,G,Hc

Bonjour

15,5

Frisch gepresster Orangen-Apfel-Karottensaft, Baguette rustique mit Avocado, Mango und pochiertem Ei, Croissant, hausgemachter Mini-Brioche, Butter, hausgemachte Konfitüre, Baguette-Salami, Comte, Brie und Nuss-Salami ^{3,11,A,G,C,Hc}

Alles Käse

14,9

Frisch gepresster Orangen-Apfel-Karottensaft, Brötchen, eine Scheibe Walnuss-Cranberry-Brot, Baguette rustique, hausgemachter Mini-Brioche, Butter, hausgemachte Konfitüre, Auswahl von französischen und italienischen Käsen ^{3,11,A,G,Hc,Hb}

Alpenglühen

15,5

Frisch gepresster Orangen-Apfel-Karottensaft, Brötchen, Walnuss-Cranberry-Brot, Ziegenfrischkäse mit süß-saurem Kürbiskompott, Rucola-Obazda, Bergkäse, Tiroler Speck, Landjäger, hausgemachte Konfitüre, Bio-Rührei mit Kürbiskernen ^3,11,A,G,Hc

Moin Moin

15,5

Frisch gepresster Orangen-Apfel-Karottensaft, Brötchen, Dinkelvollkornbrot, geräucherter Lachs mit Honig-Senfsauce, Rote Bete Kompott, Katenrauch-Salami, Seeluftschinken, Nordseekäse, Bio-Omelett mit Schinkenwürfel und Essiggurke ^3,11,A,G,D,J

Wald & Wiese (vegan)

14,9

Frisch gepresster Orangen-Apfel-Karottensaft, Erbsen-Minz-Püree, Kichererbsen-Humus, Rote Bete, Gurke, Tomate, Avocado, Obstsalat mit gerösteten Nüssen, Walnuß Cranberrybrot und Vollkornbrot, Kürbis Kompott, Frischkäse ^A,Ha,Hb,Hc

Zusätzliches

Zwei Bio-Rühreier

7,2

oder zwei Bio-Spiegeleier, entweder mit frischen Kräutern und Toast^A,C oder mit Speck oder gekochtem Schinken und Toast^A,c,3 für 8,2

Hausgemachtes Bircher Müsli

6,8

mit gerösteten Haselnüssen und Heidelbeertopping ^{G ,Hb}

Hausgemachtes Knuspermüsli

6,9

mit frischem Obstsalat und Joghurt ^G,Hb

Frischer Obstsalat

6,9

mit gerösteten Nüssen ^Ha,Hb,Hc

Frischer Obstsalat

6,9

mit Joghurt und Honig ^G,Hb

Portion geräucherter Lachs

8,2

mit Honig-Senfsauce und Avocado

Avocado und Vollkornbrot ^A,D,J

8,2

Zwei pochierte Eier

8,2

auf Baguette mit Avocado und Mango ^A,C

Portion Butter

1

oder hausgemachte Konfitüre, Honig oder Bio Schoko-Nusscreme ^F,G,Hb

Brötchen ^A

1,6

Croissant ^A

2 Eine Scheibe Vollkornbrot ^A

1,5

Original Foccacia

10,2

mit Lachs, Avocado und Frischkäse ^A,G,D,C

Original Foccacia

10,2

mit Parmaschinken, Mozzarella und Rucola ^A,G,3

Original Foccacia

10,2

mit Cherry-Tomaten, Mozzarella und Rucola ^A,G

Original Foccacia

10,2

mit Ziegenfrischkäse, Cherry-Tomaten, Haselnusshobel und Rucola ^A,G,Hb

Geröstetes Landbrot

10,2

mit Frischkäse, Avocado, Lachs, Sprossen und Gurke ^A,D,F,G

Geröstetes Landbrot

10,2

mit Appenzeller, Tomaten, Kichererbsen-Humus, Bacon und Spiegelei ^A,C,G

Geröstete Brioche

10,2

mit Erbsen-Minz-Püree, Avocado, Sprossen und pochiertem Ei ^A,C,F

Geröstete Brioche

10,2

mit Parmaschinken, Peccorino, Basilikumpesto, Rucola, geröstete Kürbiskerne und Tomaten ^A,G

Schokoladenkuchen

4,8

mit Beerengrütze und Sahne ^A,C,G,Hb

Käsekuchen ^A,C,G

4 Schmandkuchen ^A,G

4 Apfel-Krokantkuchen

4

vom Blech ^A,G,Hb

Hausgemachter Brioche

5,8

mit Butter und hausgemachter Erdbeerkonfitüre ^A,G

Cookies XXL

3

schwarz oder weiß ^A,G,Hb

Portion Sahne ^G

1 Weitere herrlich hausgebackene Kuchen finden Sie in unserer Vitrine.

Heissgetränke

Espresso ¹¹

2,4

Espresso macchiato ^11,G

2,4

Espresso doppelt ¹¹

4 Cappuccino ^11,G

3,2

Latte macchiato ^11,G

3,6

Flat White

4,2

Café au lait ^11,G

3,6

Café Crème ¹¹

2,8

Heiße Schokolade ^6,G

3,6

Heiße Schokolade mit Sahne ^6,G

3,8

Heiße Zitrone ¹⁰

3,4

Heiße Milch ^G

3

Aromen & Extras

Aromen Vanilla, Caramel, Hazelnut ^2,6

0,5

Sojamilch/ laktosefrei ^F / Hafermilch

0,4

Kinder-Cappuccino ^G

1

Dieser Euro wird zu Gunsten der Stiftung phönikks Hamburg gespendet

Tees

Jeweils ein großes Glas Tea Diamond

Darjeeling Royal Second Flush Blatt

3,6

Spitzenqualität aus der Sommerpflückung - zartblumig

Assam Special Broken

3,6

Kräftiger Tee aus Nordindiens Plantagen - gehaltvoll und malzig

Earl Grey Premium Blatt

3,6

Ceylon-Darjeeling-China Mischung benetzt mit dem pikanten Aromaöl feinster Bergamottfrüchte

Grüntee Asia Superior Blatt

3,6

Aus Mittelasien mit zart-süßer, angenehm herber Note

Sonne Asiens Blatt

3,6

Zart-herber Grüntee mit Lemongras und exotisch-frischem Zitrusfrucht-Aroma

Rooibos Vanilla

3,2

Südafrikanischer Rotbusch mit lieblichem Vanillearoma

Sommerbeeren

3,8

Reine, harmonische Früchtemischung mit sommerlichem Himbeer-Erdbeer-Aroma verfeinert

Kräutergarten

3,8

Wohltuende Kräutermischung aus Lemongras, Rooibos, Nanaminze, Fenchel, Süßholzwurzeln, Zimt, Heidelbeeren und Kamille

Vita Orange

3,8

Spritzige Früchtemischung aus Hibiskus, Apfel, Zimt, Orangen- und Zitronenschalen, mit 10 Vitaminen und natürlichem Orangen-Aroma

Chai Latte

3,8

Indischer Gewürztee, exotisch scharf mit heißer Milch

Weißweine

Riesling

6,2

Bioweingut Eugen Schönhals, Rheinhessen. Trocken mit knackiger herzhafter Säure und feinherben Aromen ^8,11 0,2l

Grauburgunder

6,4

Weingut Ehrenstetten, Baden. Sehr aromatisch und vollmundig mit einer würzigen lebendigen Art ^8,11 0,2l

Roséwein

Rosé vom Zweigelt

5,4

Weingut Der Polierhof, Weinviertel. Feinfruchtig, Bukett von Waldbeeren, frisch und fruchtig ^8,11 0,2l

Rotwein

Cuveé Rot

5,6

Weingut Der Polierhof, Weinviertel. Ein wunderbarer Cuveé aus dem beliebten Blauen Zweigelt und dem Blauburgunder ^8,11 0,2l

Unsere Speisekarte

Hausgemachter Brioche

5,8

Schnellstarter

5,8

Das komplette Frühstück

13,5

Leicht und Gesund

14,5

Buon giorno

14,9

Bonjour

15,5

Alles Käse

14,9

Alpenglühen

15,5

Moin Moin

15,5

Wald & Wiese (vegan)

14,9

Zusätzliches

Zwei Bio-Rühreier

7,2

Hausgemachtes Bircher Müsli

6,8

Hausgemachtes Knuspermüsli

6,9

Frischer Obstsalat

6,9

Frischer Obstsalat

6,9

Portion geräucherter Lachs

8,2

Avocado und Vollkornbrot A,D,J

8,2

Zwei pochierte Eier

8,2

Portion Butter

1

Brötchen A

1,6

Croissant A

2

Eine Scheibe Vollkornbrot A

1,5

Original Foccacia

10,2

Original Foccacia

10,2

Original Foccacia

10,2

Original Foccacia

10,2

Geröstetes Landbrot

10,2

Geröstetes Landbrot

10,2

Geröstete Brioche

10,2

Geröstete Brioche

10,2

Schokoladenkuchen

4,8

Käsekuchen A,C,G

4

Schmandkuchen A,G

4

Apfel-Krokantkuchen

4

Hausgemachter Brioche

5,8

Cookies XXL

3

Portion Sahne G

1

Weitere herrlich hausgebackene Kuchen finden Sie in unserer Vitrine.

Heissgetränke

Espresso 11

2,4

Avocado und Vollkornbrot ^A,D,J

Brötchen ^A

Croissant ^A

Eine Scheibe Vollkornbrot ^A

Käsekuchen ^A,C,G

Schmandkuchen ^A,G

Portion Sahne ^G

Espresso ¹¹

Espresso macchiato ^11,G

Espresso doppelt ¹¹

Cappuccino ^11,G

Latte macchiato ^11,G

Café au lait ^11,G

Café Crème ¹¹

Heiße Schokolade ^6,G

Heiße Schokolade mit Sahne ^6,G

Heiße Zitrone ¹⁰

Heiße Milch ^G

Aromen Vanilla, Caramel, Hazelnut ^2,6

Sojamilch/ laktosefrei ^F / Hafermilch

Kinder-Cappuccino ^G

Crémant d’Alsace ^8,11

Weingut Arthur Metz ^8,11